Yogurt Helado de Mango

Foto tomada del libro Delicias de la cocina diaria Colombiana

Uno de los postres mas fáciles de hacer en casa, es el Yogurt helado de mango, este tiene como ingredientes para 4 porciones: 1 mango maduro y pelado (sin semilla); 1/4 taza de miel de abejas y finalmente 3 tazas de yogurt natural.  Su preparación comienza haciendo un puré de mango en la licuadora, agregar la miel y el yogurt, mezclar muy bien. Después se pone en un plato y se lleva al congelador. Se saca y se remueve hasta romper el hielo. Congelar una hora antes de servir.  

Nota: Si desea, puede utilizar yogurt light y también se puede decorar con fresas, moras y barquillos si lo desea.